Fagiolo zolfino


fagiolo zolfino

fagiolo zolfino

Un prodotto di alta qualità del Pratomagno; una piccolissima zona della Toscana diventata di interesse nazionale. Non necessita di ammollo, ed è caratterizzato da una buccia fine che non si stacca, da una capacità di tenere la cottura e da un sapore unico di pezzatura non grossa con un colore leggermente gialli o simile appunto allo zolfo.

Formati: 250g, 450g

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